En la cocina
Recetas
Fiorina con piña y aceite de albahaca
Fiorina con piña y aceite de albahaca Preparación: Partimos los ramilletes de Fiorina a lo largo para hacerlos más pequeños, los metemos al micro 1 minuto; tapados y sin escurrirlos y secarlos después de lavarlos. Pasamos la Fiorina por la plancha hasta...
Pesto de Fiorina con pistachos
Pesto de Fiorina con pistachos by http://mamaquehay.blogspot.com El pesto lo podemos utilizar para acompañar pastas, pescados, carnes y verduras e incluso unas tostadas para desayunar buenísimas. Os encantará descubrir el sabor de la Fiorina mezclada con el...
Pavo y fiorina encebollados
Pavo y fiorina encebollados by http://mamaquehay.blogspot.com Ingredientes: 550g de pavo en trozos 300g de fiorina 280g de cebolla 1 chorro de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva Pimentón agridulce (o dulce) Preparación: Cortamos la cebolla en cuartos y...
Ensalada de fiorina
Ensalada de fiorina Ingredientes: Fiorina 150gr y cabeza de fiorina 40gr Aceite de Oliva 1 Lima Cebollino picado Sésamo blanco tostado Pimienta negra Preparación: Laminamos la fiorina con una mandolinaExprimimos la lima sobre la fiorinaSalpimentamos al gusto y...
Fiorina salteada con salsa de soja y jengibre
Fiorina salteada con soja y jengibre Ingredientes: Fiorina 200gr Ajo seco 10gr Jengibre 10gr Soja 20gr Aceite de girasol 150ml Aceite de oliva virgen 10ml Almendra laminada tostada, 1 cucharada Preparación: Pelar el ajo y cortarloPelar el jengibre y cortarloPoner a...